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24
Mar
09

Brisa Maracujá

Estive recentemente no arquipélago da Madeira… e devo dizer que passei a compreender o porquê de o Alberto João Jardim (AJJ) ser adorado por aquelas bandas. A Madeira actualmente sabe aproveitar bem o que tem, e tem uma organização de fazer inveja ao Continente (e não estou a falar do hipermercado da Sonae).

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A viagem foi agradavel, boa companhia, muitos sitios interessantes para se ver, algumas cenas deliciosamente surreais… mas infelizmente foi pouco tempo. Podia estar aqui a falar da viagem de avião, do Funchal, da igreja do Monte, de Câmara de Lobos, de S. Vicente, dos aeroportos (porque não?),  da viagem maritima até Porto Santo e das magnificas praias naturais que a ilha dourada alberga. Acho que também podia falar dos rebuçados do funcho, do bolo de mel, da poncha, das lapas grelhadas, ou até mesmo dos bordados madeirenses…! A verdade é que vou falar de algo tipicamente Madeirense…

BRISA MARACUJÁ

Brisa é uma marca de refrigerantes madeirense, produzida pela Empresa de Cervejas da Madeira. Criada em 1970, foi o primeiro refrigerante no mundo à base de sumo de maracujá puro.
É fabricado a partir de sumo de maracujá roxo (Passiflora edulis) e água tratada levemente carbonatada. Não tem corantes. Pelas suas propriedades, a polpa do fruto fica na parte inferior da embalagem. Ao revirar, os componentes misturam-se resultando um refrigerante turvo de cor amarela dourada, e um aroma e sabor intensos a maracujá.
As suas qualidades fazem-na uma bebida refrescante, agradável e óptima para matar a sede. É excelente para misturar com vodka e gin.

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A verdade é que lá não existe estabelecimento local que não tenha este poderoso néctar atlântico… que além de maracujá tem sabores como laranja, maça, mangamix, limonada, cola e cola zero. A Brisa fornece também a variante BriSol (que basicamente é Brisa sem gás), a Laranjada, a BriTea e as águas Atlântida.

Se forem para os lados da Madeira… não precisam de provar isto tudo (principalmente a limonada…) … mas a BRISA MARACUJÁ é obrigatória. É a mesma coisa que irem a Paris e não visitarem a Torre Eiffel.

O que é que se bebe aqui? BRISA MARACUJÁ… [resposta aos gritos]




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